dimecres, 28 de març de 2018

Sortida final de curs alumnes 2n de Direcció en Cuina

Per finalitzar el curs amb els alumnes de 2n de Direcció en Cuina, s'ha visitat la fàbrica de la cervesa menorquina Graham Pearce, les cuines del restaurant Molí Des Foc i una tenda de productes anglesos per a cuina.








diumenge, 25 de març de 2018

Menú alumnes 1r CFGS Direcció en Cuina

Els alumnes de 1r CFGS de Direcció en cuina, han finalitzat el seu curs i per aquest motiu ens han oferit el següent menú: Llenties a la marinera, Coca de verdures, Rajada amb olives i fonoll, Perdiu amb col i de postre Mil fulls amb crema de vainilla i gerds i Terrina de xocolata.







dimarts, 27 de febrer de 2018

Tortades alumnes de 3r de Direcció en Cuina

Els alumnes de 3r de Direcció en Cuina, estan a punt d'acabar la seva etapa en aquest centre, i per demostrar la seva experiència i sabiduria, ens ho demostren amb aquestes tortades. Realitzades per: Clara Florit, José Díaz i Paula Florit.




dilluns, 26 de febrer de 2018

Excursió Lloc Alforí de Dalt alumnes de Guia

El passat dijous dia 22 de Febrer els alumnes de 1r de Guia van realitzar l'excursió al Lloc Alforí de Dalt. Mitjançant l'explicació de Nuria Galarza i Edu i la realització de diverses dinàmiques de grup, vam poder conèixer més sobre el paissatge Menorquí i les antigues edificacions de camp.












dilluns, 15 de gener de 2018

Visita Destil.leries Xoriguer

Els alumnes de primer i segon de Grau Mitjà de Serveis en Restauració i els alumnes de segon de FP Bàsica de Cuina i Restauració han visitat les Destil.leries Xoriguer.







dissabte, 25 de novembre de 2017

Sortides alumnes 2n de FP bàsica de Cuina i Serveis i de Manteniment de Vehicles

Els grups de 2n de Formació bàsica de Cuina i Serveis i els de 2n de Manteniment de Vehicles, han realitzat el divendres 24 de novembre, les sortides a S'Aljub, Es molí d'en Blel, Sa Ferreria d'en Carretero, a més de fer una activitat de Salut Jove a n'Es Racó de sa Ràdio Antiga.












dilluns, 6 de novembre de 2017

Visita a les bodegues Binitord

El 6 de novembre els alumnes de 2n Grau Mitjà de Serveis de Restauració i 2n de Formació Bàsica de Cuina i Serveis van realitzar una sortida a les bodegues Binitord a Ciutadella de Menorca on ens han explicat el procediment de vinificació dels seus vins.



Servei de divendres 3 de novembre

Plats elaborats pels alumnes de 2n de Cuina de Grau Mitjà i pels alumnes de Direcció de Cuina, en el servei de divendres 3 de novembre.